Gli additivi alimentari sono un argomento davvero spinoso: fanno bene, fanno male, non hanno effetti sulla nostra salute? Ci sono mille studi contrastanti, ma una cosa è certa: l’unica arma per stare sicuri è informarsi. E tu? Sei abbastanza informato sul loro significato, su quelli più importanti, su quelli che mangiamo costantemente, sui coloranti, sugli esaltatori di sapidità e via discorrendo? Qualcuno forse t’ha messo la pulce nell’orecchio, elencandoti le proprietà dannose di qualche additivo e ti sei messo a studiare un po’, oppure sei semplicemente un mangione che si siede a tavola e non ne vuole sapere nulla di quello che ha nel piatto? Per scoprirlo, rispondi a qualche domanda del nostro test per testare la tua conoscenza in materia. Se il risultato non ti convince, puoi sempre rifarlo, e puoi star sicuro: imparerai qualcosa di nuovo. Cosa aspetti? Inizia subito!