Alimenti che depurano il fegato: quali mangiare

Ci sono degli alimenti che depurano il fegato. Scopriamo di cosa si tratta: sono cibi da non farsi mai mancare sulla tavola. Corri a comprarli.

Seguire una dieta bilanciata, ricca di alimenti sani e nutrienti, non è solo un toccasana per essere in forma. Per garantirci longevità e salute ottimale, è importante ponderare bene le nostre scelte a tavola.

Per questo conoscere in modo più approfondito l’alimentazione è di primaria importanza: in questa direzione vale la pena essere consapevoli dei cibi che depurano il fegato. Sì, perché magari non solo sai, ma questo è un organo importantissimo per la nostra sopravvivenza. Vediamo i suoi compiti e quali alimenti consumare per mantenerlo in salute.

Fegato e il suo ruolo primario: le sue funzioni

Organo più grande del corpo umano, il fegato permette di processare gli alimenti e quello che in generale si introduce nel corpo: rappresenta un pilastro per il metabolismo.

Le funzioni del fegato sono più di 500: tra queste c’è per esempio quella di produrre la bile. Visto il suo ruolo così importante per la nostra sopravvivenza, è davvero importante mantenerlo al meglio. Per farlo è necessario dire addio ad alcune abitudini di vita errate, come per esempio un’alimentazione ricca di grassi, dolci e cibi confezionati che non fanno altro che sovraccaricarlo.

Non avere kg di troppo, evitare di consumare troppo sale, non fumare, non bere e stare alla larga dalla sedentarietà sono solo alcuni degli accorgimenti per non appesantire il fegato. Detto questo, vediamo invece cosa fare per depurarlo e quali cibi consumare.

Alimenti che depurano il fegato: quali non farsi mancare a tavola

Esistono degli alimenti alleati del fegato. Cibi salutari che permettono di nutrirsi, depurando il nostro organo. Tra questi spicca l’avocado (qui trovi una guida su come consumarlo a casa), frutto tropicale originario del Messico, spopolato negli ultimi anni. Perfetto da gustare nel famoso avocado toast, è ricco di vitamine e grassi sani: inoltre sembra essere un booster per ridurre i danni del fegato.

Altri alleati per depurare il fegato sono i mirtilli (ecco come coltivarli in casa): secondo alcuni studi questi frutti – tra i più amati in assoluto – migliorano il metabolismo, diminuendo anche lo stress ossidativo. Troviamo poi l’aglio, la barbabietola rossa, i cavoli e funghi, immancabili per depurare il fegato, da non farsi mai mancare sulla tavola.