Il bicarbonato di sodio ha molteplici funzioni e alcune sono davvero fantastiche: ecco dodici modi d’uso che non avresti mai immaginato
Il bicarbonato è un sale di sodio dell’acido carbonico i cui utilizzi sono più disparati e vanno dalla medicina alla chimica, passando per gli usi quotidiani. Infatti, il classico bicarbonato di sodio è venduto normalmente in supermercati e casalinghi.
Lo stesso è anche un antico rimedio per combattere l’acidità e la pesantezza di stomaco. Un cucchiaino raso, abbinato con acqua e limone, hanno un’azione fortemente digestiva. Questo perché l’alcalinità del bicarbonato, insieme all’acido citrico dell’agrume, formano il citrato di sodio che ha un effetto anti-acido. Molto spesso è utilizzato anche per sbiancare i denti, però ci sono dodici utilizzi per la vita di tutti i giorni a cui non penseresti mai.
USI IN CUCINA
Lavare frutta e verdura: un cucchiaino per litro di acqua. Va lasciato agire per 10 minuti, prima di risciacqua con acqua corrente
Cuocere verdure e legumi (mantiene il colore e toglie il sapore amaro): un cucchiaino per litro di acqua
Per i bolliti: 1 pizzico nell’acqua di cottura
Facilitare lievitazione di dolci da forno: aggiungere una punta di un cucchiaio di bicarbonato agli altri ingredienti
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USI QUOTIDIANI
Ridurre la formazione di calcare e incrostazioni: aggiungere al detersivo della lavatrice un cucchiaio di bicarbonato per ogni lavaggio
Eliminare i cattivi odori dalla lavastoviglie: un cucchiaino di bicarbonato sul fondo della lavastoviglie prima di far partire il lavaggio
Assorbi-odori: mettere un contenitore aperto colmo di bicarbonato nel frigo. Va sostituito ogni due mesi. Lo stesso principio può essere applicato anche per armadietti chiusi e scarpiere.
Lucidare l’argenteria: bagnare un panno morbido su cui versare un pizzico di bicarbonato, per poi strofinare delicatamente gli oggetti da lucidare
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IGIENE PERSONALE
Bagno rilassante: versare 200 grammi in una vasca piena di acqua
Bagno dei bambini: versare un cucchiaio ogni 10 litri di acqua
Pediluvio emolliente: versane due cucchiai ogni litro di acqua calda
Pulire pettini e spazzole: un cucchiaio per ogni litro di acqua calda in cui tenere a bagno gli oggetti per circa mezz’ora
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