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Alimentazione

Con questo ortaggio si può contrastare ansia e stress

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Molti frutti e ortaggi presentano caratteristiche benefiche per l’organismo. Ce n’è uno in particolare adatto a chi soffre di ansia e di stress correlato

questo ortaggio contrasta stress e ansia
Ravenelli (Foto Pixabay)

Le piante da tubero e da radice non sono soltanto un piacere per il palato e per gli occhi ma anche un modo di riconnettersi con la natura e il benessere psico fisico. La Storia ci racconta che gli uomini sin dall’epoca geologica del Pliocene arricchivano la loro alimentazione con tuberi, radici e semi oleosi espandendo così il numero di alimenti vegetali a disposizione.

L’utilizzo di questi cibi, molto più duri e ricchi di fibra dei frutti e delle foglie raccolte all’epoca nelle foreste pluviali, giovò ai primi ominidi per irrobustire la dentature e permettere un grande salto evolutivo mai visto in precedenza. Il ravanello, ad esempio, è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Brassicaceae ed è coltivabile anche in casa, con piccoli vasi. Le sue foglie lobate presentano varie sfumature e il margine irregolare e una leggera peluria.

Le proprietà anti-stress del ravanello, il piccolo rosso

Ravenello (Foto Pixabay)

Il ravanello può essere coltivato in una zona luminosa del terrazzo e il terriccio deve essere sempre mantenuto umido ed è necessario innaffiarlo ogni giorno senza esagerare. E’ bene sempre controllare che nel sottovaso non ci siano ristagni. Quando la sommità della radice comincia a spuntare dal terreno significa che è pronto per la raccolta. Di solito accasa dopo circa 4-6 settimane dalla semina a seconda delle varietà.

Leggi anche: Frutta, come mantenerla fresca senza frigorifero

Il ravanello contiene numerosi principi attivi che svolgono un’azione salutare sull’organismo. E’ un buon antiossidante. Ha buone proprietà antinfiammatorie naturali ed è ricco di vitamina C e B e di sali minerali. La quantità di sali minerali dipende, però, dal terreno di coltivazione: trattandosi di una radice, più sarà ricco più sarà elevata la quantità di sali minerali contenuto.

Leggi anche: Attenzione: questa pianta da fiore è molto velenosa

Inoltre, il ravanello è un rimedio naturale contro l’ansia: un ansiolitico naturale grazie ai micronutrienti che sommandosi alla nota funzione antispasmodica rilassano il sistema nervoso centrale andando ad attenuare ansia e stress.

 

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