Cosa devi sapere se usi le cialde del caffè a casa

Sono sempre più diffuse nelle case di tutto il mondo le macchinette da caffè che funzionano con le cialde. Ecco tutto quello che bisogna sapere

Tra le bevande più diffuse a livello mondiale c’è, senza nessun dubbio, il caffè. Una bevanda incredibile capace di risvegliare chiunque e affrontare al meglio la giornata. Questa, nel corso degli anni, ha avuto una variazione nella preparazione. Infatti se prima l’unico metodo di prepararla era legato alla moka, ora nelle cucine e negli uffici è sempre più diffusa la macchina a cialde.

Ovvero polvere di caffè contenuta in due sottili strati di carta la cui dimensione e spessore varia. Il diametro, infatti, si aggira tra i 43,5 e i 44,5 mm mentre lo spessore da 9,1 a 10,6 millimetri. Caratteristiche fondamentali affinché siano compatibili con tutti i dispositivi in commercio. Ma oltre a questo, c’è tanto da sapere sulle cialde.

Cialde, un mondo incredibile

Essendo composte di carta, queste possono essere riciclate in maniera molto più efficace rispetto alle capsule, ovvero cugine composte da plastica o alluminio. Inoltre alcune, in commercio, esistono anche quelle compostabili. Queste sono caratterizzata dall’involucro in materiali naturali che permettono di essere gettate nell’umido e diventare compost.

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Non trascurabile, poi il prezzo. Infatti le capsule, per via dei materiali che vengono impiegati, hanno un costo superiore alle cialde che hanno un costo inferiore di quasi il 40% nonostante garantiscano un miglior risultato. Altro dettaglio da non trascurare la compatibilità: ovvero se dovessimo cambiare macchina da un giorno all’altro la cialda, grazie alle loro misure, potranno essere sempre utilizzate. Un bel vantaggio, no?

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Senza parlare del fattore gusto. Con le capsule il caffè è molto più cremoso e omogeneo. Il motivo di tutto ciò è dovuto dall’acqua che deve passare solo per la carta prima di raggiungere la polvere. Invece le capsule devono superare materiali più resistenti e impermeabili. In più trattandosi della carta di un materiale naturale non si corre il rischio di trovare, nella miscela, residui potenzialmente pericolosi per la nostra salute.