Fa bene mangiare sempre il finocchio?

Il finocchio è una pianta ricchissima d’acqua e con poche calorie che lo rendono un ottimo prodotto per spuntini a metà mattina. Non a caso grazie alle 13 kcal per 100 grammi è un ottimo alimento molto consigliato nelle diete ipocaloriche. Senza dimenticare che mangiare 100 gr di finocchio garantiscono il 7% della quantità giornaliera raccomandata di potassio, il 5 % di fosforo e calcio e il 2% di vitamina A.

Altro dettaglio da non sottovalutare che il finocchio contiene polifenoli come quercitina, acido rosmarinico e apigenina. Senza dimenticare che contengono anche ferro, zinco, selenio rame, vitamine (B, C e K) e sostanze antiossidanti per proteggere il sistema immunitario. Ma che succede se vengono si mangiano finocchi quotidianamente? Ecco la risposta

Finocchi, che succede li mangiamo quotidianamente?

Il finocchio è un ortaggio e una porzione, pesata a cruda, equivale a circa 200 grammi: ovvero un mezzo finocchio di grandi dimensione o un finocchio intero di piccole dimensione. E contengono appena 26 kg. Mangiare ogni giorno i finocchi fa davvero bene all’organismo, che godrà di tanti benefici migliorando la salute dell’individuo. I finocchi crudi, ad esempio, rafforzano le ossa, prevengono la formazione di rughe, a mantenere la pelle sana. Ma anche a regolare la pressione sanguigna riducendo il colesterolo.

I finocchi crudi tra l’altro aiutano a favorire la digestione. Merito della presenza di fibre al loro interno che aiutano a depurare l’organismo dalle tossine e dalle scorie in eccesso. Tra l’altro non bisogna dimenticare le proprietà diuretiche stimolando la diuresi. Ma è anche utile per i problemi eventuali di gastrite e reflusso. In più i finocchi hanno la capacità di donare sazietà.

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Ma del finocchio non butta via niente: solo il bulbo. Anche i semi hanno effetto benefico in special modo se consumati in polvere. In questo modo questi avranno l’effetto di un lassativo naturale. I semi infatti sono un ottimo prodotto per ripulire l’intestino stimolando la formazione dei succhi gastrici e la produzione della bile. Anche l’olio di semi di finocchio è un rimedio molto utile per combattere le coliche dei neonati favorendo la distensione addominale.