Se fai così non farai mai colare l’olio dalla bottiglia

Come evitare che l’olio coli dalla bottiglia rendendola scivolosa, un semplice trucco per non sporcare e risparmiare sul prezioso contenuto

L’olio, in particolare quello di oliva, sta diventando sempre più costoso e sprecarlo non è una grande idea. In passato, l’olio rovesciato a terra “portava male“, annunciava eventi sfortunati e piccole disgrazie. Al di là della superstizione, versare l’olio era un danno per l’economia familiare. L’olio una volta era un bene molto prezioso, a disposizione di pochi, perciò sprecarne delle gocce veniva considerato un gesto poco conveniente.

L’olio è comunque un elemento difficile da togliere,  le sue macchie penetrano nei tessuti o rendono scivoloso un piano che poi deve essere accuratamente ripulito per evitare eventuali incidenti. Inoltre una macchia d’olio cattura pulviscolo, briciole, granelli più o meno leggeri che alla fine sporcano o rendono opaca una superficie. Meglio evitare quindi di sgocciolare l’olio.

Come evitare che l’olio cada dalla bottiglia

Anche la bottiglia che contiene l’olio può lentamente sporcarsi e diventare pericolosamente scivolosa. Un trucco per evitare questo fastidio è ricoprire il contenitore con un materiale che spesso si trova già in casa o comunque è facilmente reperibile a un costo accessibile. Si tratta della carta da pacco. Questa è  molto assorbente ed è sufficiente avvolgerne un foglio intorno alla bottiglia.

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La bottiglia va coperta sul fondo e intorno al collo per rendere stabile la presa. Poi si fissa la carta con del nastro adesivo o accartocciando saldamente la parte sul fondo e il gioco è fatto. La carta da pacco assorbirà le eventuali gocce cadute e renderà più salda la presa del contenitore. Un trucco molto semplice, ma efficace che evita di sporcare la bottiglia.

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In mancanza della carta da pacco è possibile usare carta di giornale, che però durerà molto poco e dovrà essere sostituita spesso, oltre che essere un po’ brutta a vedersi in cucina. Ultima soluzione un’oliera con beccuccio che evita il formarsi delle gocce. Ve ne sono anche di provvisti di spruzzino ideali per condire uniformemente le pietanze in preparazione.