Forno incrostato: non col bicarbonato ma con questo risolvi

Qual è la soluzione alternativa per agire su di un forno incrostato se ti manca il sempre valido e consigliato bicarbonato di sodio. Agisci in questo modo

Forno incrostato? Questo imprevisto può capitare a seguito di cotture impegnative, che richiedono la messa in funzione del nostro indispensabile elettrodomestico per completare procedimenti di cottura più approfonditi. Anche se potremmo ritrovarci con un forno incrostato non solo dopo avere sottoposto a cottura una grossa teglia di lasagna ma anche un semplice trancio di pizza. Basta poco per sporcare il fondo, come ad esempio un po’ di mozzarella filante o qualche microgrammo di salsa di pomodoro.

Quello che poi si viene a creare con la persistenza delle alte temperature è una incrostazione evidente. E frequenti sono anche quelle di parti di cibo bruciacchiate, che è sempre bene eliminare perché in alcuni casi potrebbero anche minare il corretto funzionamento del nostro dispositivo. Mai avere un forno incrostato. E le incrostazioni possono essere eliminate in vari metodi. Sono in tanti a ricorrere all’infallibile bicarbonato di sodio, ma cosa fare nel caso in cui non dovessimo disporne in casa?

Forno incrostato, come sgrassarlo e pulirlo se non hai il bicarbonato

I sostitutivi del bicarbonato sono diversi. E tra questi figura una soluzione preparata in casa con tre ingredienti economici e non inquinanti, che non mancano mai invece nelle nostre abitazioni. Possiamo avvalerci di ognuno di essi separatamente oppure unendoli a nostro piacimento, per amplificare il loro effetto detergente, sgrassante e disinfettante. Si tratta dell’aceto bianco, dell’acido citrico e della cenere di legna. Che è facilmente reperibile se in casa abbiamo un camino e vi accendiamo il fuoco all’interno nei mesi più freddi dell’anno.

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Ci occorreranno, in quanto a quantità, mezzo bicchiere di aceto, un cucchiaio di acido citrico ed uno con la cenere. Mescoliamo tutto quanto insieme per ricavare un composto che sia denso un minimo, da passare sulle incrostazioni presenti nel forno, strofinando con dei lenti movimenti circolari. Così eviteremo anche di causare dei graffi. E lo potremo utilizzare anche per la pulizia delle griglie, che risulteranno splendenti.