Sapevi che le galline mangiano le proprie uova: svelato il perchè

Chi vuole allevare in un pollaio le galline per avere sempre delle uova fresche, deve stare attento al fenomeno dell’ovofagia, non così raro

Le galline sono volatili ruspanti che contribuiscono all’alimentazione umana non solo per la loro carne, ma anche perché producono le uova, che sono una base proteica molto importante per l’alimentazione. Le uova sono ricche di calcio, proteine e grassi piuttosto salutari. Sono solo sconsigliate ai soggetti che hanno dei livelli di colesterolo molto alti. Le uova che si comprano al supermercato sono identificate da alcune sigle numeriche, che identificano il tipo di allevamento, se in gabbia, all’aperto o biologico.

È sempre consigliabile acquistare quelle biologiche o biodinamiche, sia per la garanzia del benessere animale delle galline, che per la conseguente salubrità dell’uovo. Chi invece ha terreno a disposizione e vuole creare un pollaio, deve essere certo di avere alcune accortezze sull’alimentazione. In caso contrario le galline svilupperanno un’attitudine poco sana: l’ovofagia. Ciò significa che le galline iniziano a mangiare le uova, che dunque non possono essere raccolte.

Galline e uova, cos’è l’ovofagia

Le galline che mangiano le uova lo fanno non per malattia, ma per caso. Può capitare che involontariamente rompano un uovo, e che per curiosità ne assaggino il contenuto. Esso è molto piacevole e salutare per le galline. Di conseguenza inizieranno a mangiarle tutte. E le altre, per imitazione, faranno lo stesso, rendendo le uova inutilizzabili. Per evitare questo fenomeno si deve innanzitutto stare molto attenti all’alimentazione delle galline. Deve avere grassi salubri, vitamine, proteine e nutrienti. Ed anche del calcio. In assenza di esso l’involucro dell’uovo potrebbe essere più fragile e rompersi facilmente, con la conseguenza dell’ovofagia appena descritta.

Come curare l’alimentazione ed il pollaio

La prima cosa importante, se le galline iniziano a mangiare le uova, è isolare la gallina ovofaga. In questo modo si evita che le altre le imitino. Se le uova sono troppo fragili, si deve integrare con un integratore a base di calcio. Anche il nido per la deposizione e la cova deve essere ampio e confortevole. Quando la salute delle galline è buona anche la probabilità che mangino le uova è minore.