[galleria id=”239″]In un articolo comparso su LaStampa.it vengono riportati i risultati di una ricerca condotta dall’American Institute for Cancer Research in cui si afferma che mangiare meno carne rossa fa bene alla salute e all’ambiente.
Si sa. Mangiare carne rossa in quantità eccessive non fa affatto bene alla salute. L’apparato cardiocircolatorio soffre, così come aumenta il rischio di sviluppare patologie gravi quali il cancro. Ecco che i ricercatori del World Cancer Research Fund suggeriscono di non consumare più di mezzo chilo di carne a settimana.
Ridurre il consumo di carne non fa bene solo alla salute, ma anche all’ambiente. Tra le cause del riscaldamento globale (ed i relativi mutamenti climatici) gli esperti infatti annoverano anche l’allevamento intensivo delle mucche dati i problemi legati alla deforestazione usata per ottenere pascoli per i bovini. Sarebbe il caso di rifletterci.
Immagini tratte da:
www.italiaatavola.net
www.occitania-torrette.it
www.globalpress.it
Tre giorni di pausa possono diventare qualcosa di diverso: meno folla, più respiro, piccoli borghi…
Negli ultimi anni, l’aumento delle temperature estive e la frequenza di ondate di calore hanno…
Sono passati quarant’anni da Chernobyl, ma quella notte continua a pesare: tra verità nascoste, malattie…