Perchè la buccia dei pomodori si spacca: la motivazione non così scontata

La buccia dei pomodori con spaccature può essere causata da diversi motivi, non sempre però si riesce a comprendere il motivo vero.

Tuttavia, se notate delle spaccature sulla buccia, è meglio rimuoverle prima di consumare il pomodoro per evitare un gusto sgradevole a causa di parassiti o insetti penetrati nella polpa.

Sempre più persone alla ricerca di prodotti biologici si creano una piccola coltivazione di pomodori in giardino. Tuttavia, la coltivazione può riservare loro sorprese spiacevoli, come un raccolto di pomodori spaccati.

Buccia dei pomodori che si spacca? I motivi risiedono nella coltivazione

Se anche voi avete cercato di ricreare un piccolo orto con i pomodori, è probabile che abbiate notato, più di una volta, la sgradevole sorpresa della buccia dei pomodori con spaccature. Possono essere crepe o screpolature, ma sono ben visibili sulla loro superficie!

Ovviamente, li vediamo come piccoli difetti, ma questi possono verificarsi a causa di varie ragioni. Ad esempio, gli sbalzi di temperatura o una non corretta quantità di acqua che abbiamo utilizzato, possono influire sulla crescita dei pomodori, portando alla formazione di crepe sulla loro pelle.

Anche la varietà di pomodoro coltivata può essere un fattore, poiché alcune varietà sono più suscettibili a queste imperfezioni rispetto ad altre. È importante considerare che, sebbene possano sembrare poco attraenti, le crepe o le screpolature non rendono il pomodoro necessariamente non commestibile. Spesso, la polpa interna rimane ancora gustosa e utilizzabile per cucinare.

La coltivazione di pomodori richiede cura e attenzione costante per garantire una crescita sana e un raccolto di qualità. Monitorare attentamente le condizioni ambientali, fornire l’adeguata quantità di acqua e prendersi cura delle varietà selezionate può aiutare a ridurre la probabilità di crepe o screpolature.

Sono problemi abbastanza comuni e possono presentarsi per diversi motivi, ma non devono essere fonte di grande preoccupazione perché con alcune semplici pratiche possiamo evitarne la comparsa.

La prima cosa da sapere è che la buccia dei pomodori con spaccature non è causata da alcun tipo di malattia. Inoltre, questi pomodori possono essere mangiati e sono sani. Le crepe compaiono per altri motivi che vedremo a breve.

Buccia dei pomodori con spaccature: irrigazione sbagliata

Come molti già sanno, la pianta di pomodoro preferisce ricevere sempre la giusta quantità di acqua in modo regolare. Ma se diamo troppa acqua, i pomodori si gonfiano troppo. Per questo motivo semplice, la pelle dei pomodori può rompersi o fessurarsi. Perciò, se talvolta non possiamo dare acqua alle piante di pomodoro, è meglio non esagerare con l’irrigazione, poiché ciò causerà la spaccatura dei pomodori.

Un altro motivo frequente di crepe o fessure nei pomodori è l’uso eccessivo di fertilizzanti, specialmente se contengono principalmente azoto. Questo problema può essere difficile da riconoscere, ma è possibile prevenirlo evitando di usare dei fertilizzanti troppo di frequente.

Le variazioni di temperatura possono anche causare la formazione di crepe sulla buccia dei pomodori. Se vivete in un’area dove c’è una grande differenza di temperatura tra il giorno e la notte, potreste riscontrare questo problema. Durante le ore calde, il pomodoro si gonfia, mentre durante le ore fredde si restringe in modo significativo. Questo provoca facilmente la formazione di crepe sulla buccia dei pomodori.

Buccia dei pomodori con spaccature: come evitare il problema

Ora che conosciamo le ragioni più comuni per cui i pomodori si spaccano, possiamo evitarlo facilmente. Prima di tutto, dobbiamo irrigare le piante con costanza e senza esagerare. Se riusciamo a mettere un materiale naturale attorno alle piante, come una copertura di paglia o foglie, sarebbe ancora meglio, poiché aiuta a mantenere il terreno umido. È fondamentale capire la composizione del nostro terreno, per conoscere quali sostanze nutritive le piante di pomodoro hanno bisogno e di conseguenza concimarle nel modo adeguato. Così facendo, non solo eviteremo che i pomodori si spacchino, ma anche che siano attaccati da insetti o malattie.

Le spaccature sulla buccia dei pomodori possono essere causate da vari fattori come gli sbalzi di temperatura, l’irrigazione eccessiva o l’uso eccessivo di fertilizzanti. Tuttavia, queste imperfezioni non rendono il pomodoro non commestibile e possono essere evitate con una corretta cura e attenzione durante la coltivazione.