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Succo di acerola: proprietà e dove trovarlo

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Succo di acerola: vediamo le proprietà di questo prodotto e dove trovarlo. L’acerola è una delle più importanti fonti di vitamina C: 100 grammi di prodotto ne contengono anche fino a 1500 mg, una quantità di circa 20 volte maggiore rispetto agli agrumi. Il succo viene preparato a partire dal frutto. Successivamente il risultato ottenuto viene concentrato e usato come un vero e proprio integratore di vitamina C completamente naturale. Inoltre il succo di acerola contiene vitamina A e diverse vitamine del gruppo B. Tra le altre caratteristiche positive di questo prodotto possiamo ricordare la presenza di differenti sali minerali, come calcio, ferro, fosforo, magnesio e potassio.

E’ utile contro i malanni di stagione

malanni di stagione succo di acerola
Una delle proprietà di questo succo consiste nel contrastare i malanni di stagione. L’acerola è infatti indicata per rendere maggiormente veloce la guarigione dai malesseri dell’inverno, dalle infezioni delle prime vie respiratorie e dagli stati influenzali in generale.
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Favorisce il benessere generale


In generale l’acerola contribuisce a migliorare il benessere generale dell’organismo, in particolare nel corso dei mesi più freddi dell’anno. Tutto questo grazie alla capacità di stimolare il sistema immunitario. Per questo l’acerola è indicata generalmente negli stati di convalescenza.

Ha proprietà antiossidanti


Grazie al suo contenuto di vitamina C, carotenoidi e polifenoli, l’acerola ha grandi proprietà antiossidanti. Alcuni studi hanno dimostrato che è in particolare il frutto acerbo a possedere maggiori proprietà di questo tipo, agendo in modo positivo sul dna delle cellule del nostro organismo. Grazie alla vitamina A e alla vitamina C, il succo di acerola consente alla pelle di mantenersi in salute.

E’ ottimo per il benessere intestinale


Nell’antichità l’acerola veniva utilizzata dagli abitanti della foresta amazzonica per le proprietà positive a favore del benessere intestinale. In particolare ha delle capacità astringenti che si rivelano utili contro la diarrea.
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Serve a prevenire le malattie cardiovascolari


Alcune ricerche svolte di recente hanno dimostrato che assumere spesso il succo di acerola consente di far diminuire i trigliceridi e il glucosio nel sangue. Inoltre questo succo aiuta a far crescere i valori del colesterolo “buono”. Si tratta di un ottimo modo, quindi, per prevenire l’insorgenza del diabete e di diverse altre malattie cardiovascolari.

Dove trovarlo


In Italia non si trova il succo fresco di acerola. E’ possibile, però, rintracciare un estratto pastorizzato e imbottigliato direttamente nei Paesi tropicali. Attraverso un’importazione, il prodotto arriva anche nel nostro Paese e lo possiamo trovare nei negozi specializzati in prodotti naturali e biologici. In Italia è possibile acquistare anche l’acerola essiccata e ridotta in polvere, da poter sciogliere in acqua. Inoltre sono spesso in vendita nelle erboristerie dei prodotti a base di acerola che spesso contengono altre erbe utili per la nostra salute. E’ sempre importante, nell’acquisto di un prodotto di questo tipo, leggere l’etichetta, per comprendere quanta vitamina C sia presente.

Gianluca Rini

Gianluca Rini è stato collaboratore di Ecoo dal 2010 al 2019, occupandosi di alimentazione sana, riciclo creativo ed ecologia.

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