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Tisana con zenzero e cannella: la ricetta e le proprietà

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tisana zenzero cannella
La tisana con zenzero e cannella, con la sua ricetta tipica e le sue proprietà benefiche, costituisce un valido aiuto soprattutto per rimediare ai disturbi della digestione, quando il transito intestinale appare rallentato e determina dolori allo stomaco. Contro le difficoltà digestive, questo tipo di tisana andrebbe bevuto dopo i pasti principali. Inoltre, preparandosi alla stagione invernale, la tisana con zenzero e cannella può essere particolarmente utile, perché, avendo anche proprietà antisettiche e mucolitiche, è capace anche di alleviare i sintomi tipici delle malattie da raffreddamento, come l’influenza.
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La ricetta

Facciamo bollire l’acqua e aggiungiamo circa 5 fettine di zenzero essiccato per ciascuna porzione di tisana. Uniamo la cannella, circa un grammo per ogni tazza. Lasciamo entrambi in infusione per circa 5 minuti, poi dividiamo l’infuso nelle tazze e dolcifichiamo con lo zucchero di canna.
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Migliora la digestione

Le proprietà benefiche dello zenzero possono influire in maniera evidente sulla digestione, perché rilassano i muscoli gastrointestinali e prevengono la formazione di gas e gonfiori. Lo zenzero, infatti, ha proprietà carminative ed è molto utile nel caso di diarrea dovuta ai batteri.
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Allevia la nausea

Davvero incredibili le proprietà dello zenzero anche per alleviare la nausea. Ad esempio esso è molto utile per chi soffre di chinetosi. Masticandone un pezzetto, durante i viaggi in nave o in auto, si può rimediare ai fastidi provati. Perché non bere la tisana a base di zenzero e cannella anche per affrontare un viaggio?
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Allevia il mal di testa

Lo zenzero ha la capacità di impedire alle prostaglandine di determinare dolore ed infiammazione a livello dei vasi sanguigni. In caso di mal di testa, si può bere proprio la tisana allo zenzero, per alleviare il dolore.
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Calma la tosse

Lo zenzero è utile anche come analgesico, che può essere impiegato per calmare la tosse, soprattutto se quest’ultima è associata all’influenza. La spezia in questione ha infatti un’azione riscaldante, che si rivela importante per eliminare il muco dalle vie respiratorie.
Scopri le proprietà e i benefici dello zenzero
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E’ antiossidante

La cannella è un vero e proprio antiossidante naturale, le sue proprietà riescono a stimolare la circolazione sanguigna e a contrastare la formazione del colesterolo. Inoltre i polifenoli di cui abbonda sarebbero capaci di mettere in atto una funzione molto simile a quella dell’insulina.
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Contrasta la fame nervosa

La cannella è importante anche per contrastare gli effetti della fame nervosa. Riesce a determinare presto un senso di sazietà e per questo la tisana a base di cannella e zenzero si può inserire anche in una dieta dimagrante.
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E’ antibatterica

La cannella ha anche proprietà antibatteriche e antisettiche, ecco perché rappresenta un ottimo rimedio contro il raffreddore. Riesce ad agire eliminando batteri e funghi, stimola il sistema immunitario ed esercita un’azione protettiva a carico delle vie respiratorie. Per questo motivo questa tisana può essere presa in caso di raffreddore.
Scopri le proprietà e i benefici della cannella
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Gianluca Rini

Gianluca Rini è stato collaboratore di Ecoo dal 2010 al 2019, occupandosi di alimentazione sana, riciclo creativo ed ecologia.

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