In tema di biodiversità a tavola non possiamo non tenere presenti le nuove linee guida per…
Tag: Educazione Alimentare
L’educazione alimentare è molto importante per abituare specialmente i bambini, ma anche gli adulti, ad un’alimentazione sana, che sia in sintonia con la natura e con il rispetto per l’ambiente.
Prodotti biologici: come fare il gomasio in casa
In questo articolo vi spiegheremo la preparazione del gomasio. Ma avete ben idea di che cosa…
Alimenti biologici: logo di garanzia UE dal 1 luglio
Da oggi 1° Luglio prende il via sulle etichette il logo della certificazione dei prodotti biologici.…
Ecologia: pesticidi in aumento, pochi controlli
Legambiente ha appena diffuso un nuovo report sull’utilizzo dei pesticidi. L’analisi, denominata “Pesticidi nel piatto”, e…
Prodotti biologici: Guida all'acquisto dalla regione Veneto
Ma che bella iniziativa quella del Veneto! La Regione provvederà a donare ai consumatori più di…
Cibus 2010 Parma: Salone del gusto dal 10-13 maggio
Parma ospita una delle fiere agroalimentari più apprezzate nel panorama gastronomico italiano ed internazionale. Cibus, arrivata…
SaporBio 2010 Milano: bio-ecologia l'11-12-13 giugno
L’appuntamento si rinnova ancora: Milano, dall’11 al 13 giugno 2010, si prepara ad ospitare SaporBio 2010.…
OGM: patata transgenica riceve l'OK dell'UE
Secondo un sondaggio, il 74% degli europei è contrario alla pratica dell’alterazione genetica degli alimenti. Malgrado…
Ogm: il gelato che non si scioglie
Tempo d’estate e gran caldo. Il gelato è proprio quello che ci vuole ma… se fosse…
Truffa alimentare: bufale dopate in salsa camorra
Secondo quanto riportato da Affari Italiani, qualche giorno fa i Nas dei Carabinieri di Napoli hanno…
Magnesio: la natura per un'alimentazione sana
La vita moderna, con i ritmi frenetici del lavoro e dei problemi che quotidianamente dobbiamo affrontare,…
Coltivare l'orto, antidoto contro la mortalità
Secondo quanto affermato da Coldiretti, dedicarsi alla cura di un giardino o dell’orto allungherebbe la vita.…